这碗土生土长的原生态优质老挝大米名叫挝粮

籼米、梗米,东北米、苏米、进口米……你是否也常为琳琅满目,价格差异又大的大米品种有过选择困难症?究竟哪种才是更好吃的大米?

无镉汞铬铅砷的含量、农药残留等(重金属通过食物链进入人体,对人体健康的危害表现为蓄积性的。我们固然关心天天在吃的大米,其重金属残留会不会超出了人体的“可接受摄入量”);

这些对种植稻谷的产地环境要素——土壤、灌溉水、环境空气质量都有着极高的要求,换句话说就是:「得靠老天爷赏饭吃的地方,才能种出好的大米」

老挝日照充足,降雨充沛,土壤肥沃,是东南亚水稻黄金产区;老挝水稻一年只产一季,充分吸收天地精华;这里采用传统牛耕手割,拒绝化肥和农药。天然无污染,老挝大米,干净的大米。

此外,,种植老挝大米的主要土壤类型以低活性强酸性土、高活性强酸性土、高活性淋溶土为主,基本性质为酸、薄、瘦,质地偏砂,以砂壤土为主,适耕性较好.

虔诚礼佛的老挝人,对这片土地充满敬畏,他们遵循自然规律,采用原始的刀耕火种,种有良心的大米。

老挝人民目前还是传统手插秧苗,根深盘稳,单位面积内插秧更少,间距更大,作物通风透光好,秧苗可以得到更充分的阳光照射,病虫害少。

老挝没有先进的水利,采用天然泉水灌溉,不施化肥,不打农药,仅使用干牛粪和秸秆灰施肥,每一粒老挝米都是天然原生态。

老挝大米一年只收一季,180天的成熟期,让稻谷充分吸收天地精华。全人工收割,自然晾晒,适度加工,完整保留米的精华。

千页豆腐、五花肉、洋葱、蒜头、生姜、花椒、青辣椒、红辣椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖。

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