「南京特产」吃柿子有什么好处,详解吃柿子的五大好处

柿子是我们生活中常见的一种水果,很所家庭都有买来品尝,那么吃柿子有什么好处呢?吃柿子可以补充维生素C、润肠通便、清热止咳,解酒以及补血降压。购买柿子的时候,要挑选外表较完整的。软柿的话选橙红色、软硬分布均匀的最好;硬柿的话选青色、摸起来有硬感的最好。吃柿子的时候,不要吃柿子皮,也不要空腹时候食用。

很多人不清楚吃柿子有什么好处,其实吃柿子好处多着呢。柿子含有大量的维生素C,维生素C是人体必不可少的一种元素,并且维生素C好吸收,一天一两个柿子就可以满足人体的维生素C的需要。维生素C有利于免疫细胞的再生,对人体的抗病能力有大大的加强。另外它还有淡化色斑,肌肤美白的效果。

柿子里面含有大量的膳食纤维以及天然果胶,这种果胶是一种水溶性的纤维。它对于人体的消化特别有帮助,被人体吸收后,能够通润肠道,预防便秘。柿子还能加快人体的新陈代谢,使身体的脂质分解,让人身体内堆积的垃圾排泄出去,多吃柿子可以排毒,又能减肥。

柿子作成柿饼后,上面经常有一层白霜,那其实是柿霜。柿霜口味甘甜,性凉,吃了以后可以清热润喉、止咳。对于患有肺热、咳嗽、生有口疮的人具有奇效,有很高的药用价值。如果家里有人咳嗽,又怕药苦,不妨买来点柿饼吃,可以有效地治疗。

柿子含有活性成分,可以用来净化血液。喝酒以后,人体的·乙醇数量会大大增加,而柿子的活性成分可以对乙醇进行氧化,使乙醇分解排除体内。这样乙醇排解后,人体的乙醇含量就会回到正常数值,人体的醉酒状态也就会减轻。

多吃柿子可以刺激到血液中的血红蛋白,使它快速合成铁元素,并且柿子含有大量的铁元素,对缺铁性的的贫血患者有很大的帮助。尤其是对女性,在经期的时候可以多吃柿子进行补气血。并且柿子有利于血压的降低,对血管软化。

选购柿子的时候,尽量挑选外表没有破损的。一般购买大一点的柿子,选择颜色比较新鲜的,没有斑点的。柿子的外形尽量挑长的规则的,方方正正的,不要挑选一些长得奇奇怪怪的,一般畸形的柿子发育不太好。如果是软柿的话,选那些外皮橙红色的,一般都是成熟的;如果是硬柿的话,选那些外皮青色的。

选购时子的时候,最好用手来捏一捏柿子,这样更好能够把握柿子的成熟度。购买软柿子的话,用手轻轻的捏一捏,不要太用力,不然会伤害到柿子果实。如果柿子表面软硬分布均匀,整体较软,那么这个柿子较好;如果用手捏的时候,明显感觉到有的地方较硬,有的地方较软的话,证明这柿子较差。购买硬柿的话,用手捏一捏,如果有较硬感就是好的柿子。

柿子皮含有大量的鞣酸,如果大量吃进柿子皮,那么人体的鞣酸也就跟着多了起来,身体内的平衡被打破,容易造成胃柿石。柿子中的鞣酸能与其他食物中含有的钙、铁、镁等矿物质发生作用,产生一种人体无法吸收利用的的化合物,导致人体这些物质摄入量变少,影响人体发育。

柿子含有大量的鞣酸,空腹吃的话,胃酸会使鞣酸沉淀凝结成块状留在胃中,造成胃柿石,并且不容易被打穿医治。长期空腹吃柿子的话,会使得胃柿石越变越大,会引起胃黏膜充血、糜烂,严重的话可能会造成胃穿孔。消化不良的人食用柿子更要注意,尽量少吃,甚至不吃。

结语:通过上文的介绍,相信大家已经知道吃柿子的好处了,以及挑选柿子的方法和食用柿子需要注意的两个方面,希望大家都能吃出个好身体来。

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