「南京特产」青柿子没熟有毒吗,有毒不建议吃

柿子含有丰富的营养,很多朋友都有吃过,有的人买的多会挑一点青柿子,还没有熟的那种,很多人并不清楚青柿子没熟有毒吗,其实青柿子没熟是有毒的。没有熟的柿子含有大量的鞣酸,会引起胃柿石,青柿子食用的话会造成舌头发麻,说话不清楚,所以青柿子不要吃。

没有熟的柿子不要吃,有毒的。没有熟的柿子里面含有大量的鞣酸,被人体吸收后与体内物质产生作用会形成形状不等的硬块物体,造成胃柿石。如果是长期食用,会导致胃柿石越来越大,之后没有办法自然排出体外,是消化肠道堵塞,造成呕吐症状,甚至严重的话,会造成吐血。

没有熟的柿子口感苦涩,吃了的话会造成说话不清楚。没有熟的柿子吃了以后舌头容易发麻,会造成说话不清楚,严重的话会造成舌头发肿。一般的话这些症状会在一定时间后消除,如果长时间没有好的话,就需要去医院看看,所以没有熟的柿子不要吃。

这个办法是日常是用的最多的方法,对很多没有熟的食物都可以拿来使用。先把要放置柿子的容器洗干净并且晾干,容器的话不要用破掉的地方,要求完整。柿子如果不是太多的话,放进容器的时候,可以把一两个成熟的水果放进去,之后把容器密封,等到一周后就可以吃到熟透的柿子了。

把需要催熟的柿子拿出来,用棉布沾上一点白酒,在柿子的表面均匀的涂抹,之后把涂好的柿子放进密封的容器里面,大约要放进去一周的时间。一周以后把柿子拿出来,青色的柿子就会变成橙红色的了,这样的柿子软甜可口,不会再有苦涩的感觉。

把没有熟的柿子放置在温度在40~50℃的地方,一般放置一个星期的时间就会变熟,这种方法缺点是变熟的时间太长,变熟的效果也不是特别好。还有一种可以把没有熟的柿子放进水里面,水的温度要在50℃以上,但不要超过60℃,每天早晚的时候各换一次水,这样效果好一点,一般两天就可以了。

需要大量把未熟的柿子进行催熟的话,最好采用药物催熟的方法。在未熟的柿子表面喷洒药物加快柿子的成熟速度,常用的催熟剂里面含有乙烯利,我们可以把它用水来稀释后,制成药液,就可以直接在柿子的表面喷洒,喷洒完成后,把它们放在合适的环境下,一般两三天就可以成熟。

结语:通过上面的介绍,相信大家已经知道未熟的柿子是有毒的了,以及如何把未熟的柿子催熟,希望大家以后可以吃到美味的柿子。

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