「南京特产」莲藕怎么种植简单方法,四个步骤种出粗壮的莲藕

抗战时期,一首:洪湖水,浪打浪,唱便了大江南北。全国人民因此知道了,湖北有个洪湖,洪湖盛产莲藕、野鸭、莲子等水生产品。莲藕在生活中很常见,可以清炒、熬汤、凉拌,做法多样,口感香脆,深得人们的喜爱,特别在寒冷的冬季,用莲藕熬汤,可以美容养颜、南京特产滋补养生。

因此,人们对莲藕的需求量很大,中国西北方干旱缺水,不适合养殖或种植莲藕。莲藕一般生长在南方,温暖水多的地方。湖北省是千湖之省,地势平淡,土壤肥沃,光照充足,因此盛产莲藕。莲藕有了生长的外部环境,还需要有一定的养殖技术,莲藕怎么种植简单方法呢?

好的藕种才能种出好吃的藕。所以,藕从选种开始就要开始注意,要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽,在种植藕芽时,要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外,选藕节长芽地方还有些根系的最好,这样的芽苗成活率更高。

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑,坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定,不要太深也不能过浅。种植时,要将藕的尾部留在泥土外,藕芽的一端倾斜向下埋好,并保护好藕芽,在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

刚种植好的藕芽不要急于浇水,当泥土稍微有点干时,适当的加一些水滋润,当藕芽和淤泥长在一起后,就可以加少量的化肥或天然肥,当藕苗长到一定长度时,就可以加入适量的水,水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分,要不然水会进入藕体,引起腐烂。

莲藕怎么种植简单方法介绍后,大家操作完了,藕芽要开始生长了,这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境,北方种植在5月上旬,长江以南地区,大地回温较快,3~4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下,让它自然发芽成长。

莲藕喜欢偏酸性或中性的土壤,土质要富含有机质和粘性,碱性土质的藕田,莲藕是没发生长的。另莲藕的生长不可缺少氮、磷、钾。三种化肥的含量根据品种不同而不同。子莲类型的莲藕,需氮、磷含量较多;藕莲类型的莲藕,则需要氮、钾较多。因此,藕田的培土要根据莲藕的品种来进行。

莲藕在生长时对藕池大小深浅也是有要求的;藕池过大,在栽种、管理和病虫防护时不方便;藕池太小,不利于莲藕的衍生和成长;藕池过深,莲藕成熟后不便于挖掘;藕池太浅,冬季不利于续水保温。因此,藕池太大或太小,过深或过浅都不利于莲藕的生长。

莲藕喜欢肥沃的酸性或中性的土壤,因此,在莲藕的成长过程中,要合理的追加肥料。在莲藕的生育期,要除去杂草,追加2~3次人类尿肥;莲藕叶子长出5片时,每亩藕田施一千千克左右的尿肥;待终止叶结束开始结藕时,开始追加第三次肥,这次除了加入更多的人类尿肥外,还适当的追加饼肥。

施肥也是有技巧的,应选在晴朗无风的上午或傍晚,施肥前先放掉藕田的水,施肥结束后,再灌水至原来的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥,要使用固体肥料,将其埋入泥中。追施化肥时,将化肥与河泥混合搅拌均匀,做成肥泥团,再施入藕池,效果会更好。

莲藕的生长离不开水,从小生长在水里,属寒性食物,食用莲藕,可以治疗热性病,有清热、清火、凉血的功效;口渴、衄血、咯血、下血患者食用,效果尤为明显。

莲藕中含有较多的黏液蛋白和膳食纤维,这两种物质,能很好的结合人体内的胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯,将其排出体外从而减少人体对脂类的吸收,使人不容易长胖。另外,莲藕中还含有鞣质,可以健脾止泻、促进消化,增强食欲。

连藕的营养价值很高,它富含的铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等人体必须的营养物质,可以补气补血,提高人体免疫力,中医将莲藕高评为:“主补中养神,益气力”。

莲藕的寒性对热病血病的治疗有一定的功效,另外,其所含的大量的单宁酸,可以收缩血管,用来止血。因此,可以通过食用莲藕或是藕粉,达到预防热病血病、活血化瘀的效果。

结语:莲藕常见、营养价值高。莲花可以观赏,莲叶出淤泥而不染,莲子可以清热解毒,莲藕更具食疗价值,这么看来,莲藕真是水中一宝,如果你家的房前屋后有空地一片,不妨用来种植莲藕。

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